Cornetti
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Cornetti

  • CORNETTI - I cornetti presentano delle caratteristiche ottime per trattenere il sugo grazie alla loro forma a spirale, le loro righe e la loro apertura sulla punta.
  • CARATTERISTICHE - Pasta corta di semola 100% italiana, con tempo di cottura 6 min. Confezione da 500g.
  • IDEALI CON - Si possono gustare sia in brodo che come pastasciutta con sughi densi a base di verdure: Giovanni Fabbri vi consiglia di assaggiarle con zucchine e crema allo zafferano. 

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Descrizione

Meglio conosciuti come gigli, Giovanni Fabbri racconta che i suoi “cornetti” sono sempre stati chiamati così nel suo Pastificio in riferimento alla forma molto particolare delle corna della mucca toscana Maremmana. 

I cornetti presentano delle caratteristiche ottime per trattenere il sugo grazie alla loro forma a spirale, le loro righe e la loro apertura sulla punta.

IDEALE CON

Si possono gustare sia in brodo che come pastasciutta con sughi densi a base di verdure: Giovanni Fabbri vi consiglia di assaggiarle con zucchine e crema allo zafferano. 

VALORI NUTRIZIONALI

  • Valori nutrizionali (Nutritional facts) 100 g (3,53 oz):
  • Valore energetico (Energy) 360 Kcal (1527 KJ)
  • Proteine (Proteins) 13 g
  • Lipidi (Total fats) 1,4 g di cui acidi grassi saturi (Saturates) 0,7g
  • Carboidrati (Carbohydrates) 72 g di cui zuccheri (Sugars) 2,8 g
  • Fibra (Fibre) 3,7 g
  • Sodio (Salt) 0,02 g