Calamarata

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Overview

Breve descrizione

Il prezzo è da intendersi per una confezione da 500 gr.

Tutti i formati possono non essere sempre disponibili, dati i lunghi tempi di pastificazione ed essiccazione, la conferma della disponibilità verrà data non appena fatto l'ordine. Se risulterà qualche articolo mancante, proporremo o articoli sostitutivi di pari importo o superiore, oppure invieremo un rimborso.

Codice Pacchetto 00887
Codice Formato 87
Confezione  Packaging Trasparente
Linea Antico Segnaprezzo - Giovanni Fabbri
Tipologia di Grano Semola di Grano Duro
Tempo di Cottura 12 Minuti
Pasta all'uovo NO
Peso Confezione 500 gr
Altezza Formato 11 mm
Spessore Sfoglia 2 mm
Lunghezza Formato 32,7 mm
Larghezza Formato 22 mm
Descrizione

Dettagli

Nella linea “Antico Segnaprezzo Giovanni Fabbri” utiliziamo un packaging trasparente da 500 gr, sui quali viene solitamente apposta un’etichetta a losanga che richiama gli antichi segnaprezzo, utilizzati infilati nei sacchi di pasta sfusa per indicarne il prezzo, nelle botteghe di una volta. La pasta è prodotta con Semola ricavata da grani selezionati, nei quali viene ricercato, non tanto la quantità ma, soprattutto, la qualità del glutine contenuto. I grani vengono macinati da molini di nostra fiducia che non devono mai riscaldare il grano durante la macinazione, in modo da mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto.
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